黑膏藥熬制機鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱導熱油等加熱形式,攪拌方式采用傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。
產品結構:
1.該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。
2.采用宜興北海進口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內體的平整光滑。
3.本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。
4.保溫層選用致密性好、耐高溫型的玻璃巖棉,并以sus304不銹鋼作外保護,造型美觀大方,保溫效果好,不燙手。使用過程中不需頻 繁加熱,省電的同時也延長加熱管使用壽命。
5.外觀設計更人性化,操作、清洗及使用比較合理,液壓傾斜倒料系統穩定可靠,出料采用軸承和懸臂梁結構,結構性能突出實用
使用原理:
1.采用燃氣加熱、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
2.燃氣加熱:以天然氣、液化氣、煤氣為熱源,自動點火(手動可選),燃燒充分,不受工廠電壓的控制,耗氣量比同類產品降低20%左 右。
3. 電加熱導熱油:自動控溫,熱效應持續時間長,運行費用低。具有受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特 點。
4. 電磁加熱:采用電磁感應原理和先進的微電腦溫度控制技術,無明火、無火災危險,降低生產環境溫度,使用安全,節能環保
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,攪拌器與鍋體充分接觸,實現攪拌器公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。
產品特點:
1.采用變頻調速動力、轉速可以從零到zui高速任意調節,運行更平穩。
2.自動測溫,特殊的測溫結構,使測溫信號傳遞更穩定更準確。
3.使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生